休 闲 服 务 专 业 介 绍

一、专业名称及代码

专业名称：休闲服务

专业代码：110400。

二、招生对象

初中毕业生、往届初高中毕业未升 学学生、农民工、下岗职工、城乡劳动者、退役军人，年龄在15岁至28岁。

三、修业年限

3年制

四、毕业证书

学生修完学业，成绩及格，学校颁发海南省统一制定的全日制中等职业教育毕业证书。

五、主要课程

专业技能课程：休闲服务概论、酒店服务、旅游服务、形象礼仪、顾客心理等。主要文化课程：思想政治、语文等。

六、职业面向

对应的行业：现代服务业、饮食产业、旅游产业。

就业岗位群：餐厅、酒店、邮轮、度假村、动车服务等岗位群。

相应技能证书：计算机技能等级初级证书。

七、升 学深造

学校推荐升读高职院校的酒店管理、旅游管理等专业。

八、培养目标

按照现代职业教育要求，休闲服务专业对接海南支柱产业之现代服务业、饮食产业、旅游产业及其产业链延伸涵盖的行业等岗位群。以服务为宗旨，就业为导向，以技能为本位，以学生为主体，立德树人，培养学生掌握休闲服务专业技能，达到实践能顶岗、毕业能上岗、发展有基础的要求，成为具有职业道德、文化素质、专业技能、工匠精神的酒店管理专业中等技能型人才，为海南经济社会服务。

九、培养规格

毕业生应具备以下职业素养、专业知识和专业技能：

1．职业素养

热爱祖国，拥护共 产党，坚信社会主义制度，遵纪守法。

树立正确的职业理想职业道德，爱岗敬业、精益求精。

具有健康体质，热爱自然，热爱生活。

具有观察思考习惯。

2．专业知识和专业技能

掌握休闲服务的基础理论、基本知识和专业技能；

掌握各种休闲服务的方法；

考取计算机初级等级证书；

具备一 定的创业能力；

具备一 定的继续学习的文化基础。

十、休闲服务专业定向培养班

我校与企业合作休闲服务专业定向培养班。对于定向培养班，国家免学生学费。我校和合作企业免学生学杂费（教材费、实践费、作业本、军训费、校服费等），企业安排学生在上海市进行餐饮服务实习18个月，每月实习报酬2800元，包吃包住，企业给予学生报销实习路费，购买学生实习意外伤害和雇主责任险。学生毕业企业安排在上海就业。

定向培养班招收应届初中毕业生、往届初高中毕业未升 学学生、农民工、下岗职工、城乡劳动者、退役军人，年龄在15岁至28岁。要求男生身高1.6米以上，女生身高1.5米以上，口齿清晰，身体健康，无传染性疾病，身体裸露部位无纹身和疤 痕。对于家庭经济困难的学生，报读定向培养班是理想的选择。第 一学年可按照政策规定申请助学金、申请减免住宿费、申请勤工俭学，争取奖学金。第二学年、第三学年不须任何读书费用，并且有实习报酬收入。